Chlorella alg
Deze populaire alg uit Azië rukt op in Europa als hoogwaardige voedingsbron met vele voordelen. Het klinkt te mooi om waar te zijn, puur plantaardig, vol aminozuren, vitamines, mineralen, omega vetzuren en meer. Wij konden niets negatiefs vinden op het web over deze alg die de Koreaanse en Japanse market al veroverd heeft.

Persoonlijk calorieverbruik meten met Bodygem
De BodyGem meet het zuurstofverbruik in rust. Dit is een maat voor de hoeveelheid voedsel die wordt verbrand en wordt omgezet in energie. Na de ademanalyse van ongeveer 10 minuten laat de BodyGem het aantal Kcal zien dat een persoon gebruikt in rust. Dit is het basaal metabolisme, of de ruststofwisseling. De mogelijkheid om het persoonlijke calorieverbruik te meten is op zich niet nieuw. Ziekenhuizen werken er al heel lang mee. Bijvoorbeeld bij mensen die in coma liggen.  Het is belangrijk om te weten hoeveel calorieën (lees voeding) deze patiënten per dag nodig hebben om aan de ene kant niet overvoed te worden maar aan  de andere kant niet te weinig voeding binnen te krijgen. Door het meten van de stofwisseling kan men de hoeveelheid voeding die een patiënt nodig heeft en de hoeveelheid energie die de patiënt verbrandt nauwkeurig op elkaar afstemmen.

Diabetis mellitus - suikerziekte
In Nederland zijn er nu al 850.000 mensen met suikerziekte. In Europa
10 miljoen. Voeding speelt een zeer belangrijk rol in het proces en het
is hoog tijd dat u de achtergronden weet van deze ziekte die nu ook
steeds meer kinderen treft. We hebben de resources voor u op een
rijtje gezet.

Glycemische index
Steeds meer Nederlanders ontdekken dat overgewicht mede wordt veroorzaakt doordat zij teveel koolhydraten tot zich nemen. Er is 2 soorten koolhydraten, de goede hebben een lage glycemische index waarde, de slechte hebben echter een hoge waarde en zorgen er voor dat glucosespiegel in het bloed omhoog gaat na het eten van dat voedingsmiddel. Slechte koolhydraten zijn alle koolhydraten die boven de GI van 50 komen, en goede koolhydraten zijn deze die daaronder zitten.
Lees meer hier...

Alternatief en veiliger vaccin voor DKTB-HIB
Vanaf heden is het mogelijk buiten het Rijksvaccinatieprogramma om, je kindje te vaccineren tegen Difterie, Kinkhoest, Tetanus, Polio en haemophilus influenzae type B met het veiligere vaccin.
Vaccineren kan met het a-cellulaire kinkhoestvaccin in plaats van het wholecell kinkhoestvaccin zoals wij als Stichting bepleiten met de petitie.
Via elke apotheek in Nederland is er een vaccin cocktail tegen DaKTP-Hib te bestellen met het a-cellulaire kinkhoest in plaats van het whole-cell kinkhoestvaccin (DKTP-Hib). Lees meer hier...

• Kamerlid Kant stelt lastige vragen over kinkhoestvaccin
• Een aantal antwoorden van de Minister op kritische vragen
• Een aantal antwoorden van de Minister op kritische vragen 2
• Meer info

DKTP inentingen met Thimerosal veroorzaakt Neurologische ontwikkelingsstoornissen en hart ziekten.

Een onlangs gepubliceerde studie in The Journal of American Physicians and Surgeons toont het verband met kindervaccins die thimerosal bevatten en neurologische ontwikkelingsstoornissen zoals Autisme en hart ziekten. De studie werd gepubliceerd door Mark Geier, M.D.,Ph.D ( President off the Genetic Centres of America) en zijn zoon David Geier.

In deze studie komt naar voren dat de hoeveelheid thimerosal (kwik) die kinderen binnenkrijgen door de vaccins de veiligheidsgrens volgens de geldende richtlijnen overschrijd. Men wil nu dat er in America een gehele verwijdering van het thimerosal uit kindervaccins zal plaatsvinden.

In Nederland bevatten de kinderen vaccins geen thimerosal meer. Onder de 6 jaar wordt sterk afgeraden door de Wereld Gezondheids Organistatie (WHO). Het losse tetanus vaccin, en hepatits B vaccins bevatten dit wel. Om er zeker van te zijn of een vaccin thimerosal bevat is het altijd verstandig eerst de bijsluiter te lezen alvorens men zich laat vaccineren. Voor meer informatie kunt u het persbericht van AAPS lezens door op de bron te kliken en vervolgens kunt u het gehele onderzoek lezen.

Source: http://www.aapsonline.org/
http://www.aapsonline.org/vaccinenew.htm

• Melk en lactose problemen
  Melk is goed voor elk, dacht men vroeger. De inzichten zijn veranderd. Tien procent van de Nederlanders verdraagt melk niet, wereldwijd wordt zelfs zeventig procent van de mensen er beroerd van.

• Dr Rath zoekt steun tegen nieuwe EU wetten
  Onder druk van de farmaceutische industrie worden nu op nationaal
  en Europees niveau wetten voorbereid die de verspreiding van belangrijke gezondheidsinformatie en de vrije toegang tot vitaminetherapieën en overige niet patenteerbare natuurgeneeswijzen wettelijk moeten verbieden.
  Niemand kan zich veroorloven ons recht op gezondheid en leven in gevaar te brengen. De winstbelangen van bedrijven zouden niet méér waard mogen zijn dan de gezondheid van miljoenen mensen. Wij in Europa moeten ervoor zorgen dat we directe invloed krijgen op het wetgevingsproces, vooral als het gaat om onze gezondheid en onze levensbelangen. Wij roepen de verantwoordelijke politiek van de EU op om een referendum te houden, dat iedereen in Europa het recht op vrije en onbeperkte toegang tot vitaminetherapieën en overige natuurgeneeswijzen garandeert. Dit referendum moet gelijk met de verkiezingen voor het Europees parlement van 2004 worden uitgevoerd. Wij eisen van de Europese regeringen om referenda in alle nationale grondwetten te verankeren en in de toekomstige grondwet van Europa schriftelijk vast te leggen.
  
  DIT IS WAT U KAN DOEN:
  Print de handtekeningenlijst en geef uw actieve steun aan dit Europese initiatief. Formulieren kunnen van hieruit geprint worden.

• Campagne Voedingscentrum niet evenwichtig
  Voedingssupplementen kunnen wel degelijk een positieve rol vervullen
  voor veel Nederlanders. In elk geval kunnen kinderen tot 4 jaar,
  zwangere vrouwen en alle Nederlanders boven 60 jaar alleen via
  suppletie aan de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voldoen.
  Bovendien blijkt uit consumptiepeilingen dat veel Nederlanders
  dagelijks minder dan de ADH innemen. Het Voedingscentrum
  benadrukt dit onvoldoende. De slogan van het Voedingscentrum
  'Eet lekker, gevarieerd en gezond, dan krijg je al je vitamines en
  mineralen binnen' geldt niet voor deze drie grote groepen.
  Bovendien wijst zij steeds weer op de mogelijke gevaren van
  een overdosering van vitamine A en D. In de Nederlandse situatie,
  waarin duidelijke maxima wettelijk bepaald zijn, zijn er echter geen veiligheidsproblemen bij het houden aan het aangegeven
  gebruiksadvies en deze komen in de praktijk ook niet voor.

• De voedings piramide is verouderd
  De Amerikaanse auteur Walter Willett doet een boekje open over de
  achterhaalde voedingspiramide die is samengesteld is door het
  ministerie van landbouw die naaste het belang van de consument
  ook de belangen verdedigd van de vlees-, zuivel en suikerindustrie!
  Het tijdschrift Ergogenics schreef ook een stukje over dit boek.

• Suikeroorlog in de USA
  Dat veel overheden handjeklap doen met de suiker industrie is ondertussen wel bekend. In Nederland is bijvoorbeeld de plant Stevia verboden terwijl men wel
  suikervervangers toestaat die verboden zijn in Japan vanwege de gezondheids risico's'. Het feit dat Stevia (ook geschikt voor diabetici en dieet) hier is
  verboden is een grof schandaal. Men houdt ons dus bewust aan de suiker
  terwijl er een beter alternatief is. Even naar het voedingscentrum gebeld
  over Stevia en kreeg het antwoord dat zij geen aandacht besteden aan
  "verboden" produkten! Hoezo kortzichtig...Maar ja de site wordt wederom
  gefinanceerd door "vadertje" Staat.

• Melk en voorhoofdholte ontstekingen
  Veel mensen hebben darmen die vanwege infektie, ontsteking, voedselenergie etc., fragmenten van voedseleiwitten door laten sijpelen tot in de bloedstroom. Omdat deze stoffen door de sinusmembranen geleid worden, kan het weefsel over-aktief worden, klaar om te reageren op bijna elke stimulant door middel van zwelling en een uitstoot van slijm. Als stuifmeelpollen of een ander irriterend luchtdeeltje landt op deze vochtige membraanbekleding zal de persoon ernstige holteverstopping ondervinden waarvan de schuld wordt gegeven aan "stof en schimmels". Aangezien de doorgang tussen hoofdholte en neusholte zo'n nauwe "flessehals" is, kan de hele opening geblokkeerd raken als de membraanbekleding opzet.  Het luchtdeeltje kan de aanleiding zijn geweest, maar de echte veroorzakers zijn de stoffen in het dieet, meestal melk- of kipprodukten (incl. ei-eiwit). 

• Tilapia
  Tilapia is een vissoort die langzaam opmars doet in Nederland. De vis komt oorspronkelijk uit tropisch Afrika en het Midden Oosten. Veel Indische Nederlanders kennen de tilapia uit de koloniale tijd. Belgen kennen de vis uit de tijd dat Kongo bij België hoorde. De vis wordt dan ook op bescheiden schaal in België en Nederland gekweekt. Het overgrote deel van het aanbod komt nog wel rechtstreeks uit Afrika. De vis is binnen 24 uur in Europa, versheid is gegarandeerd. Tilapia is een vis die zowel in zoet, zout als brak water kan leven en veel weg heeft van de baars.
  
• Tonijn
  Een vis die veel vitamines bevat waaronder A, B1, B2, B6, B12, D en E en die ook ijzer bevat is de Tonijn. Qua structuur lijkt hij nog het meest op rundvlees. 

• Advocado, goed voor uw gezondheid
  De avocado is een groene vrucht van de subtropische avocadoboom. Door het romige vruchtvlees wordt de avocado ook wel eens 'boter' uit het bos genoemd. Dit geeft al aan dat avocado uitblinkt in vetgehalte: iedere 100 gram avocado bevat dan ook tien gram vet. Dit plantaardige vet bestaat voor het grootste deel uit enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, die bekend staan om hun gunstige effect op hart- en bloedvaten. Daarnaast bevatten avocado's veel vitamines en mineralen zoals vitamine A, C en E, kalium en magnesium.

• Acne
  Er zijn een aantal algemene voedingsadviezen voor huidproblemen. Dit zijn:
  - Eet dagelijks 3 stuks fruit en een ruime portie groenten, een deel in de vorm van rauwkost. Deze zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen.
  - Gebruik volkorenproducten, dus volkorenbrood in plaats van witbrood en zilvervliesrijst in plaats van witte rijst. Peulvruchten en aardappelen passen daar ook bij.
  - Vermijd vette producten zoals chocolade, koek en kant-en-klaarmaaltijden.
  - Vermijd alle voedingsmiddelen waarvan u merkt dat ze uw acne verergeren.
  - Voor de huid spelen de darmen een belangrijke rol. Want de huid kunt u zien als een spiegel van de darmen. Hoe beter de conditie van de darmen, hoe zuiverder de huid. Daarom is het verstandig om op de stoelgang te letten. Ook de conditie van de darmflora speelt een rol. Deze kunt u verbeteren met gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, zuurkool en tempé (een sojaproduct). Zet ze regelmatig op het menu. Er zijn ook speciale voedingssupplementen te koop die de darmflora een handje kunnen helpen. Dit zijn de zogenaamde pro-biotica (bijvoorbeeld van het merk Solgar of Orthica, te koop bij een goed gesorteerde drogisterij of reformwinkel).
  - Plantaardige oliën, zoals zonnebloemolie, maïsolie en olijfolie zijn goed voor de huid. Hetzelfde geldt voor avocado's, noten en zaden. Ook teunisbloemolie, dit is een voedingssupplement dat bekend staat om zijn positieve uitwerking bij huidproblemen.
  - Drink dagelijks ruim 1 liter water en laat frisdrank, koffie, alcohol, cacao en cola zoveel mogelijk staan.
  - Voor de huid is het belangrijk om vaak in de buitenlucht te zijn, regelmatig te bewegen en voldoende te slapen.

• Inbakeren van de baby
  Hoe zorg je ervoor dat je baby tot rust kan komen en goed slaapt? Bijvoorbeeld door hem in te bakeren. "Regelmaat en inbakeren" van Ria Blom is een goed boek over inbakeren. De strekking: inbakeren is geen doel op zich, en geen oplossing voor alle problemen met lastige baby's, maar wel een nuttig hulpmiddel voor het aanbrengen van regelmaat in het prille kinderleven.

• Vaccinaties - de grote leugen!
  Duizenden verslagen van officieel orthodox medisch onderzoek laten niets aan duidelijkheid te wensen over. Vaccinatie is niet wat ouders denken dat het is, een relatief veilige manier om hun kinderen te beschermen tegen infectieziekten. De waarheid die uit deze uitvoerige rapporten te voorschijn komt, is dat vaccinatie zeer grote risico's herbergt en bovendien ineffectief is. De feiten die deze schrikbarende uitspraken staven, zijn in de loop van de jaren gepubliceerd in verschillende gerenommeerde medische tijdschriften. Ontdaan van het stof dat ze in bibliotheken stonden te verzamelen, zijn ze in Dr. Viera Scheibner's boek "Vaccination" helder op een rij gezet en in perspectief gebracht. Dit bewijsmateriaal zal niet alleen als angstaanjagende donderslag bij heldere hemel aankomen bij ouders, maar ook bij menig in de Westerse of orthodoxe medische wetenschap geschoolde arts.
  
  Wanneer ouders besluiten hun kind niet te vaccineren, wordt uit alle macht geprobeerd om hen van dat idee af te brengen. In Australië - waar vaccinatie niet verplicht is - staat na de tweede computergestuurde herinnering een verpleegster op de stoep, spuit in de aanslag, ongeacht dat daar - net als in Nederland - in de wet is vastgelegd dat patiënten vóór iedere medische handeling op de hoogte moeten worden gesteld van alle mogelijke negatieve gevolgen, ook wanneer de patiënt daar zelf niet naar vraagt.

• U wilt afslanken?
  We stelden een overzicht samen van sites waarop u veel informatie, links
  en diensten kunt vinden.

• Dieet voor overgevoelige mensen
  Overgevoeligheid is een "stoornis" die zich uit in gedrag en lichamelijke klachten. Ze komen overal voor, maar in het bijzonder bij bepaalde groepen mensen die we ook kennen onder de namen: ADHD, ADD, PDD-NOS, autisme, OCS, hoogbegaafdheid e.d. Op zoek naar oplossingen voor uzelf en uw kind kunt u eindeloze trajecten zijn gegaan op zoek naar genezing of zelfs alleen maar een diagnose. Soms trajecten van vele jaren. Aan het einde van de rit staat u vaak nog met lege handen en vele vragen. Om nu te voorkomen dat iedereen het wiel opnieuw moet uitvinden, is de Sensikit® samengesteld. Hierin is veel tijd besteed om, vanuit bekend wetenschappelijk onderzoek over voeding en vitaminen, mineralen, vetzuren,e.d., een samenhangend geheel te maken wat eenvoudig in het gebruik is. In de vele praktijktesten die daarna zijn uitgevoerd is het resultaat geëvalueerd, en waar nodig is de kit aangepast. De neerslag hiervan vindt u in de Sensikit® die bestaat uit 12 weken van dieet + gebruik van geselecteerde preparaten (vitamine en mineralen) en gebruik van remedies (resonantiemedicatie). Volg de stappen van de Sensikit® nauwgezet en de kans dat u en uw kind verbeteren is ruim 80%.

• Autisme - informatie pagina
  Wilt u meer weten over autisme? Dan vindt u hier de nodige links naar
  veel informatie over dit onderwerp.

• Vetten van parasiet schistosoma kunnen immuunreacties remmen.
  Deze eigenschap maakt de vetten interessant voor een mogelijke nieuwe behandeling van ziekten als astma en diabetes, waarbij het immuunsysteem
  fout reageert. Promovendus Van der Kleij ontdekte dat vetten van de parasiet schistosoma de ontwikkeling van het immuunsysteem in een bepaalde richting kunnen sturen. Cellen van het aangeboren immuunsysteem, zogenaamde dendritische cellen, reageren op deze vetten. Als reactie kunnen deze cellen
  de ontwikkeling van zogenaamde regulatoire T-cellen in gang zetten. Deze regulatoire T-cellen onderdrukken vervolgens de activiteit van andere
  cellen van het immuunsysteem.

• Liever veel vetarm dan weinig vetrijk
  Om latere suikerziekte te voorkomen, kunnen zwaarlijvige mensen beter
  vetarme producten eten, dan kleinere porties van normaal vetrijk voedsel.
  Dit leidde NWO-promovendus Martin Muurling af uit zijn promotieonderzoek
  bij TNO - Preventie en gezondheid in Leiden. Muizen die een vetarm dieet volgden, bleken gevoeliger te zijn voor insuline dan muizen die evenveel
  energie toegediend kregen in de vorm van vetrijk voedsel. Promovendus
  Martin Muurling zette zwaarlijvige muizen op twee verschillende diëten
  waarbij de totale energie-inname en het uiteindelijke lichaamsgewicht
  hetzelfde was. De onderzoeker bestudeerde vervolgens het effect op de insulinegevoeligheid.

• Wildernis vlees
  In steeds meer natuurgebieden keert natuur terug zoals we haar lang niet hebben gekend; wild, ruig en van een ongekende rijkdom. Nederlandse Wildernis, zou je kunnen zeggen. Vrij levende paarden en runderen leven hier in zelfgekozen kuddeverbanden en hebben het mooiste leven dat een rund of paard zich kan wensen. Hoewel alle dieren in principe oud mogen worden, sterven zij niet allemaal van ouderdom. Jaarlijks moeten een aantal dieren worden geslacht. Na keuring worden deze dieren door professionele slagers verwerkt tot het natuurlijkste én meest diervriendelijke vlees van Nederland.

• Kinderen en verkeerde voeding
  Heeft u kinderen die regelmatig fastfood, melk, snoep etc krijgen?
  Lees dan deze verhalen eens!

• Hoe gezond zijn voedingssupplementen?
  Voedingssupplementen zijn zonder recept te koop in drogisten, apotheken, supermarkten en vooral ook via het Internet. Het is een verzamelnaam van allerlei verschillende producten zoals vitaminen, mineralen, sporenelementen, kruiden, suikers en aminozuren. Op de vraag of ze een grote bijdrage aan onze gezondheid leveren valt daarom moeilijk een eenduidig antwoord te geven.

• Melk de witte sloper
  Ondanks alle mooie zuivel sprookjes zijn er steeds meer wetenschappers,
  consumenten, artsen die zich afvragen of melk produkten wel voor
  iedereen zo gezond zijn. De keerzijde van de medaille.... Dit is maar een hele kleine greep uit de verschillende onderzoeken. Te weten dat onze kinderen nu nog dagelijks verplicht worden om op school melk te drinken. En wij als ouders maar klagen dat het zo slecht gaat met de leerprestaties en ziekteverzuim op school vanwege de verkoudheid, longproblemen en darmklachten!

• Acne problemen - enkele tips
  Het verschijnsel van puisten en pukkels op de huid en wel voornamelijk in het gezicht en op de rug is een welbekend verschijnsel. Veelal wordt acne als normale bijkomstigheid gezien van de puberteit of een slechte verzorging van het lichaam. Vroeger werd een acne-patiënt tevreden gehouden met allerlei zalfjes, alcoholhoudende lotions en vooral ‘veel wassen’; het liefst met een speciale zeep. De grote vraag blijft echter bestaan: Waarom heeft een puber meer last van dan een ander? Waarom heeft de één meer last van stof, de zon, de airco, dan de ander?

• Moermantherapie
  De grondlegger van de Moermantherapie is de Vlaardingse arts Cornelis Moerman (1893 - 1988). Hij ontdekte in de jaren dertig door experimenten met postduiven dat er een nadrukkelijk verband bestaat tussen leefwijze, voeding en kanker. Op dit gegeven baseerde hij zijn therapie, die hij in 1939 met succes op een ernstig zieke kankerpatiënt toepaste. Met deze therapie bleef hij kankerpatiënten behandelen tot 1985. Zijn uitgangspunt was dat kanker het gevolg is van een fout in de stofwisseling. Het herstellen van die stofwisseling zou in deze optiek moeten leiden tot genezing. Via zijn experimenten vond Moerman een aantal stoffen die naar zijn mening absoluut noodzakelijk zijn voor een goede gezondheid van de lichaamscellen. Deze stoffen (ijzer, zwavel, jodium, citroenzuur, vitamine A, D, E, de vitamines van het B-complex en later vitamine C) vormen de grondslag van de door hem ontwikkelde kankertherapie.

• Teveel vlees, niet goed?
  Rudolf de Wit geeft zijn visie op onze hedendaagse voeding. Een van de bezwaren van het eten van veel dierlijke vetten is dat dierlijke producten sterk verontreinigd zijn. Gifstoffen verhuizen via de voedselketen van dier naar dier.

• Plantaardige oliën
  Een bijzonder informatieve pagina, hieronder een voorbeeld:
  
  Arachideolie
  Arachideolie, ook wel aardnotenolie genoemd, is een heel heldere, lichtgekleurde olie, gewonnen uit pinda's, de aardnoten van de aardnootstruik (Arachis hypogaea), die voor 50% uit olie bestaan. De olie wordt industrieel gebruikt als basis voor margarine en voor het inblikken van vis. Het is een geurloze olie, die heel hoog kan worden verhit. Dat maakt arachideolie ideaal voor de oosterse roerbakkeuken. Een ander voordeel van arachideolie is dat het niet ranzig wordt. Het kan dus ook in warme landen goed worden bewaard en krijgt bij lang bewaren zelf een bijzondere nootachtige smaak De olie bevat 20-40% meervoudig onverzadigd vet. Wordt vaak gebruikt als toevoeging in huid- en massageolie.

• Hoe moeten we bakken/frituren?
  Hoe moeten we bakken en frituren? Zoveel mogelijk in water, stelt dr. Udo Erasmus, auteur van het boek “Vitale vetten, fatale vetten”. Vis kunnen we kort stomen (blancheren) of in water gaarmaken (pocheren). Vervolgens kan goede olie over de vis worden gegoten. Olie verbetert de smaak en zorgt ervoor dat de in vet oplosbare vitaminen (A, D, E en K) beter worden opgenomen.

• Vaak achter de pc en pijnlijke pols?
  
  Het carpale tunnelsyndroom is een beknelling van de middelste zenuw (Nervus medianus) bij de pols. Deze zenuw verloopt van de onderarm naar de handpalm via een tunnel (de carpale tunnel) die wordt gevormd door de handwortelbeentjes en een stevig peesblad (de dwarse polsband) aan de handpalmzijde van de pols. Door die tunnel lopen ook de buigpezen van de vingers. De beknelling van de zenuw ontstaat door zwelling van het bindweefsel, waardoor de druk in de tunnel toeneemt. Het is de meest voorkomende vorm van perifere zenuwbeklemming.

• Gezond friet bakken
  Onze buren geven een aantal nuttige tips voor het maken van frieten
  zoals bijvoorbeeld deze tip:
  
  Doe nooit te veel frieten of kroketten ineens in het draagmandje. Wanneer je dit wel doet, daalt de temperatuur van de olie zeer snel en kunnen de frieten of kroketten door het gebrek aan warmte onvoldoende snel dichtschroeien en zullen ze meer vet opnemen. Dergelijke grote temperatuursschommelingen bevorderen bovendien de vorming van afbraakproducten in de olie.

• Olijfolie en hoge temperaturen
  Olijfolie wordt steeds populairder in Nederland. Maar wat veel mensen
  vergeten is dat deze olie hoge temperaturen niet verdraagt (dus
  niet frituren!).

• Informatie over cholesterol
  Cholesterol is een vetachtige stof die door de lever zelf wordt aangemaakt
  en daarnaast door het lichaam wordt opgenomen uit voedsel. Vaak wordt gesproken over twee soorten cholesterol: 'het goede' en 'het slechte'. De
  goede soort is HDL-cholesterol. Deze verwijdert het teveel aan cholesterol
  uit het bloed en de vaatwanden. De slechte cholesterolsoort noemt men LDL-cholesterol. Deze soort kan zich ophopen aan de binnenkant van de bloedvaten, waardoor uiteindelijk hart- en vaatziekten kunnen ontstaan. Wanneer men spreekt over een verhoogd cholesterolgehalte wordt meestal
  het LDL-cholesterol bedoeld. Meer informatie vindt u op de site.

• Oppassen met kinderen en giftige planten
  Bij 60% van de vergiftigingen door planten zijn jonge kinderen het
  slachtoffer: vooral kleine kinderen tussen nul en vier jaar. Het
  nieuwsgierige kind onderzoekt niet alleen met zijn ogen en zijn
  handen, maar ook met zijn mond. Kinderen kunnen geen
  onderscheid maken tussen giftige en eetbare vruchten. Bovendien
  reageren zij veel sneller op giftige stoffen dan volwassenen omdat
  hun lichaamsgewicht veel lager is. Omdat kleine kinderen doorgaans
  in huis of in de tuin spelen is het niet verwonderlijk dat vooral
  ongevallen met kamer- en tuinplanten gebeuren.

• Giftige frieten in schil ?
  Zoals u misschien weet is de aardappel lid van de nachtschade familie en
  daardoor ook giftig (meer info hier). Dus toen ik als echte liefhebber
  de Aviko site bezocht werd er een nieuwe soort frieten aangeboden
  waarbij de schil niet verwijderd is. Omdat aardappels ook het gif kunnen
  bevatten net onder de schil (de groene plekken!!) zocht ik even met
  Aviko kontakt over dit onderwerp. Ik kreeg naar aanleiding van mijn
  angst voor "giftige frieten" de volgende reaktie:
  
  Wij verkopen inderdaad ook frites met schil en uiteraard hebben wij uitgezocht in hoe verre dit schadelijke effecten heeft. Wij kunnen u verzekeren dat u aardappels met schil gewoon kunt eten. Wanneer echter aardappels echter 'groen' kleuren kan er sprake zijn van een te hoog gehalte aan solanine-glycoside (groen onder de schil).  Dit kan voor een persoon van
  70 kg mogelijke ziekteverschijnselen vertonen bij inname van 140 mg
  glycoalkoloïden per dag; de lethale dosis ligt tussen 210 en 420 mg per dag.
  
  Stel: alle aardappelen binnen een partij zijn groen en bevatten gemiddeld
  over de knol 200 mg glycoalkoloïden/kg. Er wordt niet geschild, dus er is
  geen reductie van 30% tijdens het schillen. Deze persoon moet dan eten:
  * 140/200=700 gram frites om mogelijk ziek te worden
  * 210/200-420/200 = 1-2,2 kg frites om mogelijk te overlijden
  
  Rekening houdend met het feit dat slechts 5% groene aardappelen worden
  geaccepteerd door Aviko binnen een partij, moeten deze hoeveelheden nog
  worden vermenigvuldigd met 20: 14 kg om ziek te worden en 20-40 kg om
  mogelijk te overlijden. Daarnaast worden de meeste groene stukjes nog
  uitgesorteerd middels kleursortering.
  
  U vindt de site van Aviko op www.aviko.nl

• Micro-organismen en gezondheid
  Prolisan is een produkt uit Japan. In eerste instantie zijn de micro-organismen van Prolisan gebruikt in de landbouw, ter verbetering van de bodem en voor het onderdrukken van plantenziekten. Op een gegeven moment gingen agrariërs zelf deze producten nuttigen en ontdekten de vitaliserende invloed van micro-organismen op hun lichamelijke gesteldheid. Dit heeft geleid tot een uniek product speciaal voor de mens. Tegelijkertijd is er aan een verdere specialisatie voor de andere sectoren gewerkt, zodat er lijnen zijn ontstaan voor de bodem, de plant, compostering, mestverwerking, waterzuivering etc.
  Meer info

• EM-X, super anti-oxidant uit Japan
  Bij toeval stuitte ik op een frisdrank uit Japan met de naam EM-X.

Mensen die normaal gezond zijn geboren, bezitten van nature alles wat ze nodig hebben voor een tamelijk lang leven. Wat ze belet om een hoge leeftijd te bereiken, is wat we noemen een’slechte conditie’. De algemeen geaccepteerde term voor het vermogen om slechte gezondheid of ziekte te weerstaan is ‘immuniteit’. De mate van weerstand is de immuniteitsgraad. Excessieve oxidatie, of anders gezegd, de overproductie van geactiveerde zuurstof, staat de immuniteit in de weg.

Anti-oxidanten voorkomen dat oxidatie plaatsvindt. De micro-organismen in EM hebben één ding gemeen: hun vermogen om anti-oxidanten te produceren. En zoals u inmiddels weet, brengen anti-oxidanten anti-oxidatie teweeg. Als we goed kijken hoe EM werkt bij dieren, planten, of het schoonmaken van het milieu, dan zien we dat het geheim van de werking schuilt in de anti-oxiderende werking van EM. Het krijgen en hebben van een gezond lichaam lijkt op de één of andere manier verband te houden met het vermogen om overtollige actieve zuurstof weg te werken. Zo bezien, is het begrijpelijk dat immuniteit het vermogen is om anti-oxidatie efficiënter uit te voeren.
Meer info

Meer info 2 - een uitgebreidere versie

• Olijfolie en het maagdarm kanaal
  Uit een groeiend aantal publicaties komt steeds duidelijker naar voren dat
  de kwaliteit van het vet in onze voeding van invloed is op het (gezond) functioneren van het maagdarmkanaal. Deze onderzoeken concentreren
  zich met name op de invloed van de verschillende diëtaire vetzuren op maagzuursecretie en de vorming van galstenen. Aandoeningen van de
  maag, en galstenen in het bijzonder, komen zeer veelvuldig voor in de
  westerse geïndustrialiseerde landen; de incidentie van galsteen
  aandoeningen in Europa en Noord-Amerika loopt bijvoorbeeld
  op tot 38% (4).
  Meer info

• Mediterrane dieet
  Er bestaat een aanzienlijke hoeveelheid literatuur waarin de voordelen van het mediterrane dieet beschreven worden. Door dit dieet wordt de kans op sommige veel voorkomende westerse ziekten verminderd, zoals hart- en vaatziekten, diabetes, overgewicht en bepaalde kankersoorten.
  Meer info

• Rijst
  De wereld telt maar liefst 80.000 rijst-rassen, waarvan zo’n 7.500 eetbare. Deze worden in de werelddatabank te Manilla gerubriceerd en bewaakt. Niet allemaal zullen we ze in de groothandel tegenkomen, laat ons de belangrijkste soorten bespreken. Algemeen worden de rassen in drie categorieën onderverdeeld: de langkorrelige, de middellange en de rondkorrelige. Die indeling naar uiterlijke vorm is volkomen logisch, want het kookgedrag staat er in rechtstreeks verband mee. Hoe groter de korrel, hoe droogkokender hij is; hoe kleiner de korrel hoe papkokender. Een kleine korrel heeft namelijk een relatief oppervlak, waardoor tijdens het koken meer contact met het water bestaat.
  Meer info

• Ervaringen uitwisselen?
  Op de site van anders beter worden vindt u een interessant forum waarop
  veel nuttige adviezen te vinden zijn. De moeite waard..
  Meer info

• Stevia 2
  Nog meer info over stevia en andere suikervervangers
  Meer info

• Stevia = nieuwe suiker vervanger?
  Stevia is een nieuwe suiker vervanger die komt overwaaien uit Brazilië.
  Deze sterke zoetstof wordt al eeuwen door de Guarani indianen gebruikt
  voor zowel inwendig als uitwendig (helpt tegen acne, eczeem etc) gebruik.
  Heel vreemd is het verhaal dat de EU Stevia als voedingsupplement niet
  wil toelaten. Maar gelukkig toch verkrijgbaar in Nederland via slimme
  postorder. Het rare is dat Stevia al 20 jaar een goedgekeurde zoetstof
  is in Japan en Brazilië maar in Europa wordt tegengehouden. Zijn er
  misschien andere belangen in het spel...
  
  Over de plant zelf:
  
  Stevia rebaudiana is een kleine, groene kruidachtige plant, waarvan de bladeren een zeer zoete, verfrissende smaak hebben. De verantwoordelijke stof hiervoor is Stevioside. Stevioside is 300 x zoeter dan suiker. De steviaplant is van oorsprong afkomstig uit Zuid-Amerika het werd traditioneel gebruikt door de Braziliaanse Indianen. De kwalitatief beste stevia is dan ook afkomstig uit Brazilië. Stevia is zoet, maar is volledig natuurlijk en onschadelijk voor de gezondheid. Het bevat nauwelijks calorieën en tast de tanden niet aan. Bovendien bevat Stevia vitamine A en C, eiwitten, fosfor, zink, calcium, magnesium, natrium, ijzer, rutine en kalium.
  
  Stevia is te gebruiken om alle dranken en gerechten op smaak te brengen. Van Stevia is bekend dat het de groei en voortplanting van bacteriën en schimmels remt waaronder ook de bacteriën die tandbederf veroorzaken. Het gebruik ervan kan tevens problemen met de bloedspiegel (hyperglycaemie) en verzuringproblemen verminderen, omdat het niet zoals geraffineerde suiker calcium onttrekt aan de beenderen.
  Meer info

• E-nummers
  U wilt meer informatie over bepaalde e-nummers in voeding? Kijk dan eens
  op deze site met een overzicht van e-nummers en andere zaken
  Meer info

• Autisme en voeding
  Steeds meer ouders van kinderen met klachten die onder de noemer vallen van het autistisch spectrum ontdekken dat er relaties zijn met de voeding. Deze
  info is zeker de moeite waard mocht u hiermee te maken hebben. Vroeger
  deed men autisme af als een psychische ziekte terwijl men nu toch steeds
  meer verbanden ontdekt met stofwisselings problemen. De Nederlandse
  Vereniging van Autisme biedt op deze pagina's veel nuttige verhalen van
  ouders en hun ervaringen.
  Meer info

• Chroom bij overgewicht?
  Veel mensen hebben zonder dat ze dat weten een probleem met het
  verwerken van suiker. Hierdoor kan een scala aan klachten ontstaan: suikerziekte, overgewicht, te hoog cholesterol, chronische vermoeidheid, darmstoornissen en depressie. Extra chroom kan deze aandoeningen
  voorkomen maar soms ook genezen.
  Meer info

• Problemen met slapeloosheid?
  Melatonine is een slaaphormoon dat 's nachts door de pijnappelklier wordt gemaakt. Naarmate we ouder worden maken we steeds minder melatonine.
  Dit kan vooral bij ouderen slapeloosheid veroorzaken.
  Meer info

• Candida
  Zou ik Candida hebben? Je hebt heel veel antibioticum geslikt, en je gebruikt veel suiker, bent vaak moe en je hebt last van ringworm, een schimmelinfectie op je huid. Dat zijn allemaal kenmerken die horen bij een Candida infectie, een wildgroei van een pathogene (= ziekmakende) schimmel infectie in je darmen. Ik weet niet of het je opvrolijkt maar je bent niet de enige die last heeft van Candida; voorzichtige schattingen geven aan dat bij 1:4 mensen sprake is van een Candida infectie, blij?
  Meer info

• Alternatieve behandelingen
  Deze site biedt veel alternatieve behandelingen voor allerlei gezondheids
  problemen. Zeker het lezen waard.
  Meer info

• Goed alternatief voor suiker
  Stevia is een plant (uit dezelfde familie als witlof), waarvan de bladeren
  erg zoet zijn. Door de bladeren te drogen en te vermalen ontstaat stevia-poeder. Dit poeder is 45 keer zo zoet als kristalsuiker. In een
  kopje thee hoeft dus slechts een mespuntje gebruikt te worden. Het
  lichaam kan het soort suiker in stevia niet gebruiken. Zodoende stijgt
  ook de bloedsuiker niet en zal er ook geen insuline aangemaakt worden.
  In Zuid Amerika werd Stevia al meer dan honderd jaar gebruikt. Er zijn
  geen nadelen gevonden met betrekking tot Stevia.
  Meer info

• Chronische darmontsteking en koolhydraten
  Steeds meer mensen ontdekken dat er verbanden zijn tussen het moderne voedsel en welvaartsziektes zoals diabetes, overgewicht, kanker, candida, schimmelinfecties etc. Lees het verhaal van Ed die zijn chronische darmontsteking wist te genezen door zijn voeding aan te passen.
  Meer info

• Philips licht therapie
  Licht geeft energie: het bepaalt mede hoe we ons mentaal en fysiek voelen en regelt onze biologische klok. Talrijke studies hebben aangetoond dat onvoldoende helder licht een diepgaand effect op ons kan hebben. Het kan ertoe leiden dat we ons minder energiek en optimistisch voelen, en heeft vaak concentratie- en slaapproblemen tot gevolg. Wanneer deze symptomen in de winter voorkomen, noemen we ze de 'winterblues'. Philips biedt een oplossing
  dmv een serie speciale lampen.
  
  Licht en donker hebben invloed op serotonine, een neurotransmitter die onze stemming, ons hongergevoel en onze energieniveaus regelt, en op de productie van het hormoon melatonine. Een gebrek aan daglicht kan leiden tot een overmatige productie van melatonine, waardoor we ons slaperig kunnen gaan voelen.
  Meer info

• Gezonde recepten
  Mocht u op zoek zijn naar een aantal gezonde recepten dan kunt u op de site
  van Bisolvon naast handige informatie over hoest/verkoudheid ook een aantal
  lekkere recepten vinden.
  Meer info

• Edelsteen therapie
  Het gebruik van edelstenen en mineralen is niets nieuws. Ze werden in de oudheid door vele natuurvolken met veel gevoel gebruikt om hen te helpen. Die varieerden van het helpen van ziekten tot het gebruik bij rituelen,voor het gunstig stemmen van de goden en bij vele andere magische gebruiken.
  De oorsprong van de hedendaagse edelsteentherapie ligt dus bij de oude natuurvolken. Nog steeds werken wij met gegevens die door overleveringen bij ons zijn terechtgekomen. En het mooiste is dat ook nu weer alle ervaringen uit onze tijd daaraan toegevoegd kunnen worden.
  Meer info

• Licht en gezondheid
  Sinds de industrialisatie zijn steeds meer mensen voor een groot deel van de dag verstoken van helder daglicht. Met de verdergaande industrialisering en de huidige informatiemaatschappij neemt het aantal mensen dat een groot deel van de dag in gebouwen moet doorbrengen nog steeds toe.
  
  Het licht in deze gebouwen is, mede door de moderne trend van kleine ramen en lage verlichtingsniveaus, beduidend minder dan waar mensen in biologische zin behoefte aan blijken te hebben. Ook de energiecrisis in het begin van de jaren zeventig is van invloed geweest op het terugdringen van voldoende licht waardoor het niveau in gebouwen soms tot bijna ‘ biologische duisternis’ is gereduceerd.
  Meer info

• Immogenics voedseladvies
  Steeds meer mensen ontdekken het bloedonderzoek dat wordt verricht
  door het Engelse bedrijf Immogenics dat nu ook een vestiging heeft
  in Nederland. Bekende Nederlanders zoals Raymond van Barneveld
  en Mart Smeets hebben al eerder deze test gebruikt om gewicht te
  verliezen en een beter energie huishouding te krijgen.
  
  Problemen in de energiehuishouding (moeheid, "niet-lekker-in-je-vel-zitten"),
  en overgewicht kunnen worden veroorzaakt door een ontstekingsreactie
  die rechtstreeks met verkeerde voeding te maken heeft. Dit kan voorkomen
  of opgelost worden door het identificeren en verwijderen van de oorzaak:
  de voedingsstoffen die het immuunsysteem stimuleren, wat tot gevolg heeft
  dat er schadelijke stoffen (TNF alpha en VZR) in de bloedbaan worden vrijgelaten. Immogenics heeft hiervoor een test ontwikkeld, die 'probleem'-voeding efficiënt en op een individuele basis opspoort.
  Meer info

• Omega 3 vetzuren
  De laatste jaren switchen steeds meer mensen naar light produkten die vaak helemaal niet zo gezond voor u zijn. Uw lichaam heeft namelijk vet nodig
  omdat deze vaak zeer belangrijke vitamines bevat zoals bijvoorbeeld vitamine
  F (Omega 3 vetzuren). Deze moeten wij uit voeding halen daar ons lichaam
  ze niet zelf kan aanmaken.
  
  Goede bronnen:
  Sardines, verse tonijn, makreel, zalm, poon, forel en ansjovis, sojaolie,
  lijnzaad, walnoten en pompoen.
  
  De omega 3 vetzuren zijn extra belangrijk voor zwangere vrouwen daar
  zij een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van de hersenen en
  ruggenmerg.
  Meer info

• Afvallen door een cactus?
  De afgelopen jaren heeft het Engelse bedrijf Phytopharm veel onderzoek
  gedaan naar de Hoodia cactus uit Zuid Africa. Een lokale stam, het
  San volk, gebruikt namelijk tijdens de jacht stukjes cactus om het honger
  gevoel te onderdrukken. Phytopharm is nu druk bezig een synthetische
  versie te ontwikkelen van deze werkzame stof (P57) en heeft de distributie
  rechten voor veel geld verkocht aan Pfilzer die u wel zult kennen van het
  bekende produkt Viagra.
  Meer info

• Kinder vaccinatie gevaren
  U heeft nog altijd het beeld dat wat de overheid zegt altijd goed voor u is?
  Met name op het gebied van kinder vaccinaties komen er steeds meer
  protesten van ongeruste ouders die bezorgd zijn over de gevaren van
  bepaalde entingen. Kijk ook eens naar de andere zijde van deze vaccinaties!
  
  De auteur van deze site heeft zelf een zoontje van 4 jaar die na de BMR
  vaccinatie zeer ziek is geworden en daarna gedragsproblemen vertoonde
  en ook klachten in het autistisch spectrum. Dit soort verhalen zie je ook
  steeds meer terug in Amerika waar bleek dat toen de vaccinatie graad
  daar steeg dat ook het aantal autistische kinderen toenam. Toeval?
  Meer info

• Gezonde boom uit Japan / China - de Ginkgo Biloba
  De ginkgo boom die oorspronkelijk uit China en Japan wordt hier steeds
  populairder vanwege de unieke eigenschappen van deze boom. De bladeren gebruiken de Chinezen en Japanners al sinds oudsher als kruidenmedicijn en worden nog steeds gebruikt in medicinale thee voor de bloedcirculatie en tegen bijv. astma, bronchitis, gehoorverlies, hoesten, geheugenverlies, huidziekten, angst etc. Het extract bevat flavonoïde glycosides, en terpenen die ginkgolides bevatten. Flavonoïden komen voor in groenten en fruit en fungeren als antioxidanten. De ginkgolides voorkomen o.a. klontering van het bloed. Cor
  Kwant vertelt u alles over deze boom op zijn site.
  Meer info

• Burnout problemen
  Steeds meer ondernemende mensen komen door stress en hoge werkdruk
  in de problemen. De druk wordt zo hoog dat die uiteindelijk leidt tot een
  burnout. En wat dan? Daidalos in Driebergen levert een oplossing voor
  hen die hun leven eens goed onder de loep willen nemen. Door een
  uitgewogen programma van rust, zorg, expressie en gesprek brengen zij de
  vermoeide mens opnieuw balans in zijn leven. Zeer interessant zijn de
  persoonlijke verhalen die te vinden zijn onder het hoofdstuk "Terugblik".
  Meer info

• Nieuwe behandeling van neus allergie
  De Bionase is een totaal nieuwe behandelingsmethode van hooikoorts en andere neusallergieën. Zonder medicijnen kun je nu allergische verschijnselen effectief en snel bestrijden. Vele mensen die jarenlang gehinderd werden door hun allergie reageren razend enthousiast. Voor het eerst in lange tijd kunnen zij zonder niezen, loopneus of geïrriteerde ogen weer van de zomer genieten.
  Meer info

• Misverstanden over melk
  Naast negatieve verhalen over melk zijn er ook mensen die anders over
  melk denken. Jan Kraak noemt op zijn site de voordelen van melk zoals
  de versterking van beschermende slijmvliezen, het effect op de huid,
  de goede eiwitten en vitamines etc. Wel adviseert hij te kiezen voor
  volle melk ipv halfvolle melk. Ook raadt hij jonge ouders aan de melk
  voor kinderen te koken zodat het beter verteerbaar wordt. De huidige
  generatie kiest te vaak voor de magnetron met alle risico's van dien.
  Meer info

• Magnetron = foute energie
  Bijna niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken, de magnetron.
  Maar er komen steeds meer kritische geluiden van tegenstanders die
  de magnetron het liefst weer zien verdwijnen. Hans Hertel deed onderzoek
  hierna en kwam met de volgende conclusie: Door het koken in de magnetron veranderden de voedingsstoffen dusdanig, dat veranderingen in het bloed van de deelnemers plaats vond. Dit waren geen gezonde veranderingen, maar veranderingen die achteruitgang in het menselijk lichaam konden veroorzaken.
  Meer info

• Gif in griepprik?
  Voordat u uw jaarlijkse griepprik gaat halen is het raadzaam eens naar
  deze informatie te kijken. Door de grote lobby van de farmaceutische
  industrie zijn vrijwel alle dokters voorstander van griepprikken. Gewezen
  wordt op risicogroepen, zoals onder anderen mensen met hartkwalen, suikerziekte, astma en ouderen. Ingespeeld wordt op angst! Er zijn
  plannen om kinderen van 3 tot en met 23 maanden ook alvast een
  griepprik te geven. Wat steekt hier achter? Hadden we in 2002 ook
  niet een vaccin op de markt voor hersenvlies ontsteking dat er even
  doorheen werd gedrukt om paniek onder ouders te voorkomen?
  Meer info

• Nitraat en nitriet
  Een waarschuwing van het voedingscentrum om sla, andijvie, bieten,
  spinazie en andere nitraatrijke groentes niet vaker dan 2 keer in de
  week te eten. Waarom? Omdat door het eten en bereiden nitraat
  wordt omgezet in nitriet en deze stof kan de beschikbaarheid van
  zuurstof in het bloed verminderen.
  Meer info

• Problemen met maagzuur
  Heeft u last van maagzuur? Probeer dan minder vet te eten, vermijdt
  koffie, cola, bier, chocola, vruchtensap en scherpe kruiden. U vindt
  op deze info pagina meer handige adviezen over het voorkomen van
  deze irritante problemen.
  Meer info

• De oplossing voor snurkers
  Het Tilburgse bedrijf Valking Novelties biedt een handige oplossing
  voor de hardcore snurkers onder ons. Een speciale band zorgt er
  voor dat de snurker uitgesnurkt is. Wel irritant vinden wij de spam
  campagnes van ditzelfde bedrijf voor de Snoozer!
  Meer info

• Tai Chi Tao
  U wilt meer energie? Dan is Tai Chi Tao misschien iets voor u. Tai Chi
  Tao is ontwikkeld door Jan Kraak. Hij is de initiatiefnemer van de
  Oostelijke Groep van Tai Chi Tao en Qi Gong Leraren. Er zijn nieuwe
  verfijnde energie-oefeningen door hem ontwikkeld, nog simpeler en effectiever.De methode is zacht, vriendelijk, ongedwongen,
  aanpasbaar en energetisch. Daarbij maakt Jan Kraak onderscheidt in
  energieën
  Meer info